第一千零六十二章 讨回公道(1 / 2)

美食小当家 力禾 5175 字 2022-04-02

味道不对劲?

评委们的话一下让在场的人错愕了起来,难不成这道菜品中看不中吃?

这味道做砸了?

嘶~!

这下可就太搞笑了吧,这么惊艳的菜品,难道就只是一个样子货?

记者们可都站在旁边的,乍一听到这么劲爆的话,思维一下就散发开来了,今天的标题要不要写得劲爆一点儿呢?

可是还没等大家有过多的想法,评委们开始变得更加地激动了起来。

赵汉生会长显得尤其激动,双手都有些颤抖地说道:“这味道、这味道简直是太绝了啊!”

卢院长也不甘落后,眼神激动地说道:“楚师傅说得真的没错,这面粉是真的是很特别啊,这香味儿确实是很不一般啊!”

赵会长似乎还意犹未尽,神采飞扬地问道:“卢院长,你们这面粉到底是从哪里进回来的,这不仅香味儿很独特,就连这口感也是很不一般啊?”

啊~?

卢院长此时才真正反应过来了,这面粉的特别似乎已经超过了自己的认知?

作为学院的院长,这面粉也是一直作为学院长期使用的,所以对于它的特性还是知道得比较清楚,这才会作为比赛的专用食材。

可是当尝到了凤尾酥所传递出来那种清香无比的味道,就像是让人感受到了青草地那样充满着生机勃勃的感觉。

并且这口感在酥脆之中还带着一丝糯感,这样的神奇体验简直是让人无法自拔!

那么问题来了,以前制作出来的面点可是从未尝到过这样无敌的味道,这真是自己采购回来的面粉所制作出来的吗?

不过赵会长的话还是要回答的,虽然有些想不明白,但是卢院长马上回道:“这是河套平原的面粉,院里面一直都是用的这种。”

这下就轮到赵会长惊讶了,这院里面的面粉自己可是尝过的啊,也没有这样的香味儿,这疑惑的表情立刻出现在了脸上。

而卢院长此时也回过味儿来了,特别是看到了赵会长的神情之后,两人瞬间反应了过来。

这问题出在了楚云风的身上!

其余的评委们同样是意犹未尽,不过是对于品尝这凤尾酥而感到无法自拔,当凤尾酥尝完了之后,立刻又拿起一个百合酥开始品尝了起来。

“酥脆无比,这口感简直绝了!”

“软糯无比,这样的体验感竟然能够夹杂在酥脆之间,这根本无法想象是怎么制作出来的?”

“人间美味儿啊,这样的点心就是让我吃一年都不会腻的,简直太棒了!”

“别出心裁、匠心独具,这样的手艺开家店绝对能够传承下去了。”

“不行了,不行了,这感觉吃不够啊,这要是以后都吃不到了我会难受死的!”

......

一众评委纷纷发表了感慨,而就在此时,赵会长忽然发话道:“大家都尝尝吧,楚师傅做了这么多,都尝尝这味道,发表一下看法!”

话音刚落,其余的评委们纷纷开始动手了,这哪里还忍得住啊?

其他厨师那里就制作了一份出来,还不够那几位给味道打分的评委们品尝的,而楚云风这边简直就是在发福利啊!

特别是刚才听到了品尝之后的人所说的那个口感和味道,这怎么能够让人不激动呢?

所有人都朝着那个餐盘中唯一的凤尾酥下手了,自然有手慢的没有抢到,只好是退而求其次,拿了一块百合酥。

不过在尝了一口之后,所有人都被愣住了,对于这个香味儿刺激味蕾所产生的触动,那是根本无法想象的。

“我的天哪,吃了这么多年的面粉,竟然第一次觉得面粉是这个世上最美好的食物!”

“我已经快要陶醉了,这是我这辈子吃过最好吃的点心了,没有之一!”

“惊艳,实在是太惊艳了,我的味蕾都快要爆炸了啊!”

......

一众评委们纷纷激动了起来,强烈地表达着心中那无法言喻的绝美感受,而大家都没有注意到的是,楚云风的表情一直显得很平淡。

哥们这是被逼的啊,本来不想用绝招的,可是有人偏偏不放过我,这不是让我稳拿第一吗?

这合成之后的面粉味道自然是不言而喻的,就跟自己店里面的味道是一样的,这样的美味儿谁能够拒绝呢?

很快,这25个餐盘就被清空了,但是大家竟然还是有些意犹未尽,纷纷看向了楚云风。

赵会长有些尴尬地咳嗽了一声,作为评审质疑,他自己就吃了不少,这凤尾酥就吃了两个,那味道确实是给他留下了很深刻的印象。

而此时看到这么多的评委们都还要继续品尝,不过这当然是不可能的了,都吃成这样了,评分还是要继续的。

想想都觉得很有意思,在评审其余选手的菜品时,往往餐盘里还会剩下很多,而楚云风这边呢,几乎是什么都没剩,全部被吃了个精光。

就连餐盘上的果酱都没有放过,大家都用上面的小酥点沾着吃完了。

可是盘子上面还剩下了一些残羹,毕竟是酥点,而且还有果酱,要不是为了注意形象,指不定就会有人用舌头去舔了。

咳嗽一声的赵会长,问出了一个大家都很想知道的问题:“这面粉跟大家用的是同样的,为什么这做出来的香味儿和口感跟别人不一样的?”

一听到是这个问题,所有人都摒住了呼吸,因为都很想知道这个答案。

而让人没想到的是,楚云风的回答很简单,他微微笑了笑说道:“这跟制作的手法和食材有关系。”

简简单单的一句话,顿时让评委们愣住了。

可是很快赵会长他们就反应了过来,楚云风这说的是实话,而且一下便想到了一个问题,楚云风做到了别人做不到的事情。

这说明了什么,说明了他的厨艺肯定是高于其他人的,这就是一个很简单的问题。

所以赵会长马上开始表态了:“很不错,你在点心上的厨艺是我见过最优秀的。”

这样的评价是相当高的,这也让其余的评委们了解到了楚云风的厨艺的确是精湛,不然也不会做出这样的味道了。

虽然卢院长也很认同赵会长的观点,但是心中还是有些疑惑,这面粉就是院里最顶尖儿的师傅都做不出来这个味道,难道说楚云风......

毫无疑问,楚云风又获得了这点心赛事的第一名,而且是实至名归的第一,这让不少人对他产生了更加浓厚的兴趣。

比如卡米诺,还有西姆斯,没看到西姆斯都已经按捺不住,开始蠢蠢欲动了吗?

可是让他们没想到的是,这比赛刚刚一结束,楚云风马上就被人给叫走了,想要跟他进一步接触都没有机会。

谷祅


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