第93章 特点(1 / 2)

美食小当家 力禾 2512 字 2021-02-01

杨明大致将自己的经历讲诉了一遍,楚云风听得是津津有味,哦,不对,是吃得津津有味。

这不,手里的那把芒果干全部都吃完了。

“杨哥,你这个芒果干不错啊,为什么不弄点去卖啊?”楚云风一问出这话马上就后悔了,看到杨明的神色露出了一丝无奈。

“楚兄弟,我这都是留着喂鸡的,想卖也没货啊。”杨明老实地说道。

“对啊,我都忘记了,那芒果成熟的时候你是怎么喂的?也是用果干吗?”楚云风想了解更多的细节。

“不是的,芒果成熟时间一般是在6月中旬到11月底,这个时间我都是直接从树上摘下来丢给它们吃。”

“过了这个时间段都没有新鲜的芒果了,所以我就做成了芒果干,让鸡一直都有得吃。”

杨明的这个办法很不错,确实是用心在饲养。

楚云风竖起了大拇指,接着问道:“杨哥,抓一只来看看。”

“好,你等着。”说完之后,杨明一闪身,“惊起一滩灰尘”之后,成功地抓住了一只母鸡。

“你来看看它的毛色,毛发非常的有光泽,而且你来看它的脚爪,非常的有力度。”

“还有一个很特别的地方,这些乌骨鸡最重也就只能长到4斤左右,不像一些杂交鸡可以长到78斤重。”

“而且这里阳光充足,除了两个月的雨季之外,平时基本天天都是晴天,阳光非常的充足,也让乌骨鸡充分吸收阳光的精髓。”

“有整座大山让它们每天运动,而且还可以啄食虫子,饮用天然的山泉水。”

“再加上我的药材和芒果,这才形成了独特的乌骨鸡。”

杨明给楚云风示范了一下乌骨鸡的特征,让楚云风咋舌不已。

这绝对是第一次听说如此神奇的养鸡方法,这样养出来的鸡都不好吃的话,那真是没谁了。

“那怎么来分辨一只鸡是喂粮食还是喂饲料的呢?”楚云风上过当,所以想听听专家的意见。

“最简答的方法就是看它的羽毛,你用手反着拨动身上的羽毛,如果有很多白白的灰尘的话,一定是喂饲料长大的,根本就不好吃。”

“如果是很干净,基本没什么白色灰尘的话,那一定就是土法喂养的鸡,会很好吃的。”

杨明果然是深谙此道,一语就点出了怎么分辨土鸡。

“原来如此,那鸡蛋怎么来分辨呢?”楚云风同样也很好奇,自己在超市经常买到所谓的土鸡蛋,但是回家之后发现不好吃。

杨明想了一下,摇头说道:“这个不太好直接用肉眼来分辨,最简单的办法就是先用油煎一个,如果在油煎的过程中能闻到很香的味道,那一定就是土鸡蛋。”

楚云风点了点头,继续问道:“不同的芒果品种喂养出来的肉质有变化吗?”

“这个到是没有区别,无论什么品种的芒果,喂养出来的肉质都是一样的,包括香味也是一样的,走,今晚抓两只给你尝尝。”

杨明说完之后,又抓了一只,便跟楚云风回去了。

回去之后,在杨明杀鸡的时候,楚云风仔细观察了一下。

这乌骨鸡全身乌黑,从肉眼上看,整个肉质非常紧实,但是又不缺细腻通透之感。

用手摸了摸,肉质非常的沾手,显示出了它优越的品质。

“确实不错啊,现在鸡肉的销售情况怎么样?”楚云风没有问鸡蛋,从屋子里的库存楚云风就能够看得出结果。

“不是很好卖,现在还没有大客户,基本都是一些淘宝上的散单,靠着口碑来做的,数量都很少。”

杨明大致介绍了一下情况。


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